מורינגה-קר – 120 כמוסות – ד”ר גרין

תיאור

מורינגה-קר של ד”ר גרין הוא תוסף בכמוסות המכיל עלי מורינגה. האריזה כוללת 120 כמוסות.

העץ שגדל מהר יותר מכל דבר אחר בחצר

מורינגה היא מהעצים המהירים ביותר שמוכרים בחקלאות. שתיל יכול להגיע לגובה של שניים עד שלושה מטרים בתוך שנה אחת, ולפרוח כבר באותה שנה. זו הסיבה שהיא מגודלת כגידול עלים מתחדש: גוזמים אותה נמוך, והיא מצמיחה ענפים חדשים שוב ושוב.

השימוש שאיש אינו מצפה לו — סינון מים

זו אחת העובדות המפתיעות על הצמח הזה. זרעי מורינגה כתושים משמשים במדינות מתפתחות להצללת מים עכורים. החלבונים שבזרע נושאים מטען חשמלי חיובי, והם נקשרים לחלקיקי הלכלוך שמטענם שלילי. הגושים שנוצרים שוקעים לקרקעית, והמים שמעליהם צלולים. זו אותה עקרון פעולה של חומרי השיקוע שמשמשים במתקני טיהור מים.

למה מייבשים את העלים בצל

עלה ירוק שמיובש בשמש ישירה מאבד את צבעו והופך לחום־צהבהב, משום שהאור והחום מפרקים את הכלורופיל. ייבוש בצל, באוויר זורם ובטמפרטורה נמוכה, אורך זמן רב יותר אבל משמר את הגוון הירוק. הצבע של האבקה הוא לכן רמז לאופן שבו היא יובשה.

מאיזו משפחה היא

הסוג Moringa הוא היחיד במשפחת המורינגיים, ואין לו קרובי משפחה אחרים. זה מצב לא שכיח בעולם הצומח — רוב המשפחות מונות עשרות ומאות סוגים.

כמוסה או אבקה

אותו חומר גלם נמכר בשתי צורות. אבקה מאפשרת לערבב לשייק או למאכל ולשנות כמות בחופשיות, אבל טעמה חריף ועשבוני. כמוסה מספקת מנה מדודה מראש ועוקפת את הטעם לגמרי. מורינגה-קר הוא הצורה הכמוסתית.

חשבון האריזה

באריזה 120 כמוסות. בשתי כמוסות ביום היא מחזיקה חודשיים בדיוק.

איפה היא גדלה בישראל

מורינגה מגודלת היום גם בארץ, בעיקר באזורים חמים ונטולי כפור — הערבה, בקעת הירדן ואזור ים המלח. הרגישות שלה לקור היא המגבלה העיקרית: טמפרטורה שיורדת מתחת לאפס פוגעת בענפים הצעירים, ולכן היא אינה מגודלת בהרים.

העלה המורכב

מה שנראה כמו ענף קטן עם הרבה עלעלים זעירים הוא למעשה עלה אחד. זהו עלה מורכב דו־נוצתי, כלומר מחולק פעמיים — ומכאן המראה המנוצה האופייני של העץ. העלעלים הקטנים נושרים בקלות, וזה מה שמאפשר להפריד אותם מהגבעולים בלי כלים.

הוראות שימוש

שתי כמוסות ביום, עם הארוחות.

אחסון

לשמור במקום קריר ויבש, באריזה סגורה, הרחק מאור שמש ישיר.

תכולה

120 כמוסות מורינגה-קר.