קיוליק (שום) – 75 קפליות – אלטמן

תיאור

קיוליק של אלטמן הוא תמצית שום מיושנת בקפליות, ובכל קפליה 600 מ”ג תמצית. קיוליק אינו אבקת שום טחונה אלא תמצית שעוברת תהליך יישון ומיצוי ייחודי שנמשך כעשרים חודשים, וזה ההבדל המרכזי בינו לבין מוצרי שום רגילים שנמצאים על המדף.

פקעות השום שמהן מופק קיוליק גדלות ללא שימוש בחומרי הדברה וכימיקלים. לאחר הקטיף הן עוברות תהליך עיבוד ומיצוי ארוך במיוחד, כעשרים חודשים, שבמהלכו ההרכב של השום משתנה. Aged Garlic Extract הוא השם המקובל בעולם לסוג התמצית הזו, והוא מוכר דווקא בזכות תהליך הייצור הממושך שעומד מאחוריו.

היתרון המעשי הבולט של קיוליק הוא שהוא אינו מדיף ריחות לוואי מהפה ומהגוף, גם בשימוש ממושך. זו הסיבה המרכזית שבגללה אנשים בוחרים בתמצית מיושנת ולא בשום טרי או באבקת שום, כי הריח הוא החיסרון המוכר ביותר של שום כתוסף יומי לאורך זמן.

שאלה שחוזרת היא מה ההבדל בין קיוליק לבין שום טרי במטבח. שום טרי הוא מזון, והכמות שנכנסת לתבשיל משתנה מארוחה לארוחה ומיד ליד. קפליה נותנת כמות קבועה וידועה בכל יום, בלי תלות במה שבישלו באותו ערב ובלי הריח שנשאר אחר כך. זה ההיגיון שמאחורי תוסף שום ולא עוד שן שום בצלחת.

המוצר טבעוני, כלומר אין בו ג׳לטין או רכיב אחר ממקור בעלי חיים, והוא מגיע בקפליות ולא בכמוסות רכות. הקפליה נבלעת עם מים לפני האוכל או יחד איתו. במינון יומי רגיל מדובר בקפליה אחת ביום, ולפעילות מוגברת שתי קפליות ביום.

אלטמן היא יצרנית תוספי תזונה ישראלית ותיקה. האריזה כאן מכילה שבעים וחמש קפליות, כלומר כשבעים וחמישה ימי שימוש במינון הרגיל, ואת האריזה כדאי לשמור סגורה היטב במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר.

יתרונות

• 600 מ”ג תמצית שום מיושנת בכל קפליה
• תהליך יישון ומיצוי של כעשרים חודשים
• אינו מדיף ריחות לוואי מהפה ומהגוף
• פקעות שגודלו ללא חומרי הדברה וכימיקלים
• טבעוני, ללא רכיבים ממקור בעלי חיים
• שבעים וחמש קפליות במארז

רכיבים

תמצית שום מיושנת 600 מ”ג.

רכיבים נוספים: תמצית שום, מונעי התגבשות: צלולוז, סיליקה, מייצב: היפרומלוז, מלטודקסטרין, מונע התגבשות: מגנזיום סטארט. טבעוני.

הוראות שימוש

קפליה אחת ביום, לפני האוכל או יחד איתו. לפעילות מוגברת: שתי קפליות ביום.

תכולה

75 קפליות.

אחסון

לאחסן סגור היטב במקום קריר ויבש.