חמוציות תמצית מרוכזת – 60 כמוסות – אלטמן

תיאור

חמוציות של אלטמן הוא תוסף תזונה באריזה של 60 כמוסות, ובכל כמוסה 250 מ”ג תמצית חמוציות מרוכזת בתוספת 60 מ”ג ויטמין C. המוצר טבעוני.

הפרי מגיע מן השיח Vaccinium macrocarpon, הגדל בביצות כבול בצפון אמריקה. שיטת הקטיף שלו היא מן המעניינות בחקלאות המודרנית: מציפים את השדה במים, והפרי — שיש בתוכו ארבעה כיסי אוויר זעירים — צף אל פני המים ונאסף משם. אותם כיסי אוויר הם גם הסיבה שחמוציות טריות קופצות כשמפילים אותן על משטח קשה, ובדיקת קפיצה כזאת שימשה פעם לבחון את טריות היבול.

התרכובות האופייניות לפרי נקראות פרואנתוציאנידינים, והן שייכות למשפחת הטאנינים — אותה קבוצת חומרים שאחראית גם לתחושת העפיצות ביין אדום ובתה חזק. בפרי הזה מופיע סוג מסוים שלהן, והוא מה שמייחד את הפרי מבחינה כימית.

המילה “מרוכזת” שעל התווית אינה קישוט. תמצית מרוכזת מיוצרת בהוצאת המים והסוכרים מן הפרי, ולכן 250 מ”ג של תמצית אינם מקבילים ל-250 מ”ג של פרי טרי אלא לכמות גדולה בהרבה. זו גם הסיבה שהמוצר אינו מכיל סוכר, בשונה ממיץ חמוציות שבו הסוכר הוא מרכיב מרכזי — הפרי עצמו חמוץ ועפיץ מכדי להישתות ללא המתקה.

ויטמין C משלים את הפורמולה ב-60 מ”ג. שמו הכימי הוא חומצה אסקורבית, הוא מסיס במים, ומעניין לדעת שרוב בעלי החיים כלל אינם צריכים לצרוך אותו — גופם מייצר אותו לבד מגלוקוז. בני אדם, קופי-אדם וכמה מינים נוספים איבדו במהלך האבולוציה את האנזים האחרון בשרשרת הייצור.

הכמוסה מכילה גם עמילן תירס כחומר מילוי, וצלולוז, מגנזיום סטארט וסיליקון דיאוקסיד כמונעי התגיישות.

האריזה מכילה 60 כמוסות והיא כשרה פרווה בהשגחת מאור הכשרות באישור הרבנות הראשית לישראל.

יתרונות

• 250 מ”ג תמצית מרוכזת בכל כמוסה.
• 60 מ”ג ויטמין C באותה כמוסה.
• טבעוני, וללא סוכר מוסף.
• 60 כמוסות באריזה.
• כשר פרווה בהשגחת מאור הכשרות באישור הרבנות הראשית לישראל.

רכיבים

תמצית חמוציות (Vaccinium macrocarpon) 250 מ”ג, ויטמין C (Ascorbic Acid) 60 מ”ג. חומר מילוי: עמילן תירס. מונעי התגיישות: צלולוז, מגנזיום סטארט, סיליקון דיאוקסיד.

מידע על אלרגנים

רכיבי המוצר לא מכילים גלוטן, אך המוצר הסופי לא נבדק לנוכחות גלוטן.

הוראות שימוש

לפי ההוראות שעל גבי האריזה.

אחסון

במקום קריר ויבש.

תכולה

60 כמוסות

כשרות

כשר פרווה בהשגחת מאור הכשרות באישור הרבנות הראשית לישראל.

מוצרים נוספים שכדאי להכיר

מחפשים חמוציות נוסף להשוואה? כדאי להכיר גם את אלספה מיני MINI אלטמן. ואת מגוון אלטמן – Altman המלא אפשר לראות בעמוד הקטגוריה.