זעפרן אינסייד – 60 כמוסות – נייצ’רספרו

תיאור

זעפרן אינסייד של נייצ’רספרו הוא תכשיר בכמוסות המכיל 40 מ”ג מיצוי זעפרן פטנטי מסוג Safr’Inside בכל כמוסה. הזעפרן מגודל בשדות באיראן והמיצוי מיוצר בצרפת. האריזה כוללת 60 כמוסות.

למה זעפרן הוא התבלין היקר בעולם

הסיבה אינה נדירות הצמח אלא חשבון פשוט. כל פרח מייצר שלושה צלקות בלבד — חוטים אדומים דקיקים — וצריך לקטוף אותם ביד, פרח אחר פרח, בבוקר שבו הפרח נפתח. מקובל להעריך שנדרשים כמאה וחמישים אלף פרחים כדי להגיע לקילוגרם אחד של זעפרן יבש. זו עבודת ידיים שאי אפשר למכן.

זעפרן וכורכום — אותה מילה בעברית, שני צמחים

זו נקודת בלבול אמיתית. המילה “כרכום” משמשת בעברית גם לזעפרן וגם לכורכום ההודי, ואלה שני צמחים ממשפחות שונות לגמרי. הזעפרן הוא Crocus sativus, פרח סתווי ממשפחת האירוסיים, והחלק שבשימוש הוא הצלקת. הכורכום הוא Curcuma longa, ממשפחת הזנגביליים כמו הג’ינג’ר, והחלק שבשימוש הוא הקנה השורש התת־קרקעי.

הצמח שאינו יכול להתרבות לבד

עוד עובדה שרוב האנשים אינם מכירים: זעפרן התרבות הוא צמח עקר. אין לו זרעים כשירים, והוא מתרבה אך ורק על ידי חלוקה של פקעות. משמעות הדבר היא שכל שדה זעפרן בעולם מקורו בפקעות שהופרדו ידנית משדה אחר, בשרשרת שנמשכת אלפי שנים.

מה יש בכמוסה מלבד המיצוי

הכמוסה שוקלת 450 מ”ג, ומתוכם 40 מ”ג הם המיצוי עצמו. שאר המשקל הוא שני חומרי עזר: מיקרוקריסטלין צלולוז, שהוא אבקת תאית המשמשת כממלא ומקנה נפח, ומגנזיום סטיארט שמונע מהאבקה להידבק. זה המצב הרגיל בתכשירים שבהם החומר הפעיל נמדד בעשרות מיליגרמים בלבד.

מהי כמוסת DRCaps

זו מעטפת כמוסה צמחית שתוכננה להיפתח בשלב מאוחר יותר ולא מיד. המעטפת עשויה מנגזרת תאית, ולכן המוצר אינו מבוסס ג’לטין.

חשבון האריזה

זעפרן אינסייד ארוז ב-60 כמוסות. בכמוסה אחת ביום האריזה מחזיקה חודשיים.

הוראות שימוש

כמוסה אחת ביום, בבוקר, לפני האוכל.

אחסון

לשמור במקום קריר ויבש, באריזה סגורה, הרחק מאור שמש ישיר.

כשרות

כשר פרווה בהשגחת בד”ץ חוג חתם סופר פתח תקווה ורבנות אזורית מטה יהודה.

תכולה

60 כמוסות.