סטיביה נוזלית 100 מ”ל – ממתיק על בסיס סטיביה – נטע

תיאור

סטיביה נוזלית 100 מ״ל של נטע רוקחות מהטבע היא ממתיק על בסיס סטיביה, בבקבוק זכוכית חומה עם פקק טפטפת. הנוזל עשוי ממים ומסטיביול גליקוזיד שהופק מתמצית עלי הסטיביה, עם אשלגן סורבט כחומר משמר, ומטפטפים אותו ישירות לתוך המשקה. הממתיק נמכר גם בבקבוק קטן של 50 מ״ל.

הסטיביה, Stevia rebaudiana, היא שיח רב-שנתי ממשפחת המורכבים, אותה משפחה של החמנית ושל החרצית. זהו צמח נמוך, שגובהו בדרך כלל פחות ממטר, עם עלים מוארכים ומשוננים הערוכים בזוגות זה מול זה ופרחים לבנים קטנים. מקורו באזור הגבול שבין פרגוואי לברזיל. הבוטנאי מויסס ברטוני, יליד שווייץ שחי בפרגוואי, תיאר אותה מדעית בשנת 1899, ושם המין rebaudiana ניתן לכבודו של הכימאי הפרגוואי אובידיו רבאודי, שבדק את הרכב העלים. שם הסוג Stevia מנציח בוטנאי ספרדי מהמאה ה-16, פדרו חיימה אסטבה.

על התווית מופיע סטיביול גליקוזיד, שם של קבוצת תרכובות שעלי הסטיביה מייצרים. באיחוד האירופי הקבוצה הזו מסומנת בקוד E960. כלומר, בבקבוק אין עלים טחונים ואין חליטה של עלים, אלא החומר שהופק מהם, מומס במים. החומר המשמר, אשלגן סורבט (E202), הוא מלח של חומצה סורבית, שבודדה לראשונה מפירות עץ החוזרר, Sorbus, ומכאן שמה.

מנת הצריכה היומית המודפסת היא עד 100 טיפות. על אריזה אחרת של נטע מצוין ש-40 טיפות הן 2 מ״ל, כלומר כ-20 טיפות במ״ל. לפי זה בקבוק של סטיביה נוזלית 100 מ״ל מחזיק כ-2,000 טיפות: כ-20 יום במנה היומית המרבית, או כ-330 עד 500 מנות של 4 עד 6 טיפות.

יתרונות

בקבוק סטיביה נוזלית 100 מ״ל נסגר בפקק טפטפת לספירת טיפות, כך שהכמות נקבעת בטיפה. ללא צבע מאכל, כמצוין בסמל שעל האריזה. הזכוכית חומה. מיוצר בבית שמש עבור נטע רוקחות מהטבע, עם סמל GMP על האריזה.

רכיבים

מים, סטיביול גליקוזיד (מתמצית עלי סטיביה, Stevia rebaudiana), חומר משמר: אשלגן סורבט (E202).

ערכים תזונתיים

ערך קלורי: כ-0 קק״ל אנרגיה בכל מנת הגשה, כמודפס על האריזה.

הוראות שימוש

לטפטף 4 עד 6 טיפות, השוות לכפית סוכר, למשקה או לפי הצורך. מנת צריכה יומית: עד 100 טיפות.

אחסון

לאחר הפתיחה יש לשמור סגור היטב. לשמור במקום קריר ויבש.

תכולה

100 מ״ל.

כשרות

באישור בד״ץ מהדרין, פרווה, לימות השנה בלבד, ובהשגחת הרבנות בית שמש, כמודפס על האריזה.

הברקוד של סטיביה נוזלית 100 מ״ל של נטע הוא 7290011070465. שם המותג נכתב גם נטע רוקחות מהטבע, ובאנגלית NETA או Neta.