ביו כורכומין – 90 כמוסות צמחיות – רוטס

תיאור

ביו כורכומין של רוטס הוא תוסף תזונה בכמוסות צמחיות, שמשלב ארבעה רכיבים: כורכומין, שורש כורכום, תמצית פלפל שחור (פיפרין) ופלפל שאטה. באריזה 90 כמוסות צמחיות, והשם האנגלי על התווית הוא Bio curcumin.

רוטס (Roots Herbs) הוא מותג ישראלי של מוצרים טבעיים. בסדרת התוספים שלו יש שני מוצרי כורכום: שורש כורכום, שמבוסס על אבקת השורש בלבד, והמוצר הזה, ביו כורכומין, שמוסיף לכורכומין גם שני סוגי פלפל. הצנצנת חומה, עם מכסה לבן ותווית בגוני תכלת.

כורכום (Curcuma longa) הוא צמח רב-שנתי ממשפחת הזנגביליים, שגדל בעיקר בהודו ובדרום-מזרח אסיה. החלק שבו משתמשים הוא קנה השורש, שאחרי ייבוש וטחינה הופך לאבקה צהובה-כתומה, אחד התבלינים הנפוצים בעולם. כורכומין הוא הפיגמנט הצהוב שבשורש, והוא שנותן לתבלין את צבעו.

פיפרין הוא החומר שאחראי לטעם החריף של הפלפל השחור (Piper nigrum). פלפל שאטה, שנקרא גם פלפל קאיין, הוא זן של פלפל אדום חריף ממשפחת הסולניים. שני סוגי הפלפל מוכרים בעיקר כתבלינים במטבח ההודי והמזרחי, וכאן הם מופיעים לצד הכורכום באותה כמוסה.

הכורכום הוא תבלין ותיק מאוד. במטבח ההודי הוא בסיס לתערובות קארי רבות, ובמטבח הפרסי והמרוקאי הוא צובע בצהוב אורז, מרקים ותבשילים. מאותה סיבה הוא משמש גם כצבע מאכל טבעי בתעשיית המזון, ולפעמים גם לצביעת בדים. בגלל הצבע החזק שלו, אבקת הכורכום משאירה כתמים צהובים על ידיים, על משטחי עבודה ועל כלי פלסטיק, והכמוסה פותרת גם את העניין הזה.

יתרונות

• ארבעה רכיבים בכמוסה אחת
• שילוב של כורכומין ושורש כורכום
• תוספת פיפרין מתמצית פלפל שחור
• כמוסות צמחיות
• 90 כמוסות באריזה

רכיבים

ביו כורכומין, ביו פיפרין (תמצית פלפל שחור), פלפל שאטה ושורש כורכום, בכמוסה צמחית. היצרן אינו מפרט את הכמות של כל רכיב בכמוסה, ולכן היא אינה מצוינת כאן.

הוראות שימוש

1-2 כמוסות ביום, עם הארוחה. זו ההנחיה של היצרן עבור ביו כורכומין, ואפשר לחלק את המנה בין שתי ארוחות שונות. כדאי לבלוע את הכמוסה בשלמותה עם מעט מים, בלי לפתוח אותה, כי תכולתה צהובה וחריפה.

תכולה

צנצנת של 90 כמוסות צמחיות. במנה של כמוסה אחת ביום האריזה מספיקה ל-90 ימים, ובמנה של שתי כמוסות ביום היא מספיקה ל-45 ימים. מי שמחפש את המוצר בלי הפלפל ימצא בסדרה את שורש כורכום, ומי שמחפש את השילוב המלא יבחר בביו כורכומין.

מוצרים נוספים שכדאי להכיר

מחפשים מוצר נוסף להשוואה? כדאי להכיר גם את כורכום בתוספת פיפרין. ואת מגוון תוספי תזונה מיוחדים המלא אפשר לראות בעמוד הקטגוריה.