סוכריות צמחים קשות ללא סוכר – ריקולה Ricola

תיאור

סוכריות צמחים של ריקולה הן סוכריות קשות מתוצרת שווייץ, על בסיס צמחים וללא סוכר. הצמחים של ריקולה גדלים לפי היצרן באזורים פתוחים למרגלות הרי האלפים השווייצריים. הסוכריות מגיעות בקופסה של 50 גרם, בכמה טעמים לבחירה.

הטעמים בסדרה: צמחים, לימון ומנטה, חמוציות, אלפין מרענן, תפוז ומנטה, וסמבוק. כל טעם נמכר בקופסה נפרדת.

סוכרייה קשה נוצרת כשמבשלים תערובת מתוקה לטמפרטורה גבוהה, עד שכמעט כל המים מתאדים. כשהתערובת מתקררת, היא מתקשה למבנה זגוגי ושקוף, בלי גבישים. בגלל זה הסוכרייה נמסה לאט בפה ולא מתפוררת.

“ללא סוכר” על תווית פירושו שהמתיקות מגיעה מממתיקים אחרים במקום סוכר רגיל. בדרך כלל, סוכריות כאלה גם דלות יותר בקלוריות מסוכריות רגילות.

מנטה היא צמח ממשפחת השפתניים, והטעם הקריר שלה מגיע מהחומר מנתול. סמבוק הוא שיח שפרחיו הקטנים, בצבע שמנת, גדלים באשכולות שטוחים, ומהם מכינים באירופה סירופים ומשקאות. חמוציות הן פירות יער אדומים של שיח נמוך שגדל בביצות בצפון אמריקה.

ריקולה היא חברה שווייצרית ותיקה, שמזוהה בעיקר עם סוכריות על בסיס צמחים, בקופסה האופיינית שלה.

הרי האלפים הם רכס ההרים הגדול באירופה, ושווייץ יושבת ברובה בתוכם. צמחי התבלין והתה גדלים שם בשדות פתוחים בגובה, ובאקלים קריר עם חורף ארוך. ריקולה מזוהה עם הנוף הזה גם באריזות שלה.

לימון ותפוז הם פירות הדר ממשפחת הסגיים, והטעם החמצמץ שלהם משתלב היטב עם הקרירות של המנטה. אלפין מרענן הוא שם של טעם בסדרה, ולא שם של צמח.

סוכריות צמחים בקופסה נוחות לנשיאה בתיק או בכיס, והקופסה נסגרת היטב אחרי כל פתיחה. כל טעם של סוכריות צמחים נמכר בקופסה נפרדת. כל סוכרייה מוצצים לאט עד שהיא נמסה, ולא לועסים אותה. סוכרייה קשה בקוטר כזה נמסה בפה בתוך כמה דקות.

הסמבוק גדל בר גם באירופה ובמערב אסיה, והוא שיח רב-שנתי. השם הלטיני שלו הוא Sambucus.

חמוציות נקראות באנגלית cranberry, ולימון ומנטה הם צירוף טעמים ותיק בממתקים ובמשקאות.

תכולה

קופסה של 50 גרם. סוכריות צמחים זמינות בכמה טעמים:

• צמחים
• לימון ומנטה
• חמוציות
• אלפין מרענן
• תפוז ומנטה
• סמבוק

כשרות

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.

מוצרים נוספים שכדאי להכיר

מחפשים מוצר נוסף להשוואה? כדאי להכיר גם את שמן זרעי רימונים גרנה גארד אומגה 5 – 60 כמוסות – גרנליקס. ואת מגוון צמחי מרפא המלא אפשר לראות בעמוד הקטגוריה.