אבקת גלטין טהור מדגים – 190 גרם – י.ד שלוס

תיאור

אבקת גלטין טהור של י.ד שלוס היא גלטין ממקור דגים, מיועד לאכילה, באריזה של 190 גרם. האבקה יבשה, נטולת טעם וריח כמעט לחלוטין, ונמסה במים פושרים. זהו מוצר חד-רכיבי: בשקית יש גלטין ותו לא, בלי ממתיקים, בלי טעמים ובלי חומרי מילוי.

גלטין הוא חלבון, והוא נוצר מפירוק חלקי של הקולגן. הקולגן הוא החלבון הנפוץ ביותר בגוף בעלי החיים, והוא מה שמחזיק יחד עצמות, עור ורקמות חיבור. כשמחממים קולגן בתנאים מבוקרים, השרשראות הארוכות שלו נפרקות לחלקים קצרים יותר — והתוצאה היא גלטין, שנמס במים חמים ומתייצב בקירור. זה בדיוק ההבדל בין השניים: קולגן אינו נמס במים, וגלטין כן.

הגלטין כאן מופק מעצמות דגים ולא ממקור יבשתי. זו נקודה שחשוב לשים לב אליה: רוב אבקות הגלטין בשוק מגיעות מבקר או מחזיר, וגלטין מדגים הוא קטגוריה נפרדת. מי שמגביל את עצמו מסיבות של אורח חיים או רגישות — צריך לדעת מאיזה מקור האבקה שלו, וכאן זה כתוב במפורש.

האבקה נמסה בקלות במים פושרים, לא רותחים. מים חמים מדי עלולים לגרום לגושים, ולכן כדאי לערבב לאט ולתת לאבקה להתמוסס לפני השתייה. אפשר להמיס גם במשקה חם אחר. אריזה של 190 גרם מכילה כמות גדולה של מנות כפית, ולכן היא מחזיקה חודשים ארוכים בשימוש יומי. כדאי להשתמש בכפית יבשה לגמרי כשמוציאים אבקה מהשקית, כי טיפת מים שנכנסת פנימה גורמת לאבקה להתגבש ולהיצמד. מי שמעדיף יכול להעביר את התכולה לצנצנת אטומה עם מכסה מתברג ולהשאיר אותה על השיש, וכך האריזה נפתחת ונסגרת בקלות בכל בוקר בלי להתפזר.

יתרונות

• גלטין טהור ממקור דגים, מיועד לאכילה
• מוצר חד-רכיבי — בלי תוספות, טעמים או ממתיקים
• נטול טעם וריח כמעט לחלוטין
• נמס בקלות במים פושרים
• אריזה גדולה של 190 גרם
• מבית י.ד שלוס

רכיבים

גלטין טהור ממקור דגים (חלבון הנוצר מפירוק חלקי של הקולגן שבעצמות הדגים).

מידע על אלרגנים

המוצר מכיל דגים. אינו מתאים לצמחונים ולטבעונים.

הוראות שימוש

להמיס כפית אחת של אבקת גלטין בכוס מים פושרים ולשתות בבוקר. לערבב עד שהאבקה נמסה לגמרי.

אחסון

לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מלחות. לסגור היטב את האריזה אחרי כל שימוש כדי שהאבקה לא תיספג רטיבות ותתגבש.

תכולה

190 גרם.

מוצרים נוספים שכדאי להכיר

מחפשים אבקת גלטין נוסף להשוואה? כדאי להכיר גם את סוויטי. ואת מגוון דיאטה המלא אפשר לראות בעמוד הקטגוריה.